La fcazz bares

Uno dei simboli Pugliesi per eccellenza....

LA FCAZZ BARES 🤤🤤🐷🐷

SALVATE LA RICETTA 🔽
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INGREDIENTI 🔽 dosi x 1 teglia
210 g Farina 0
90 g Semola rimacinata
180 ml Acqua
1 patata lessa
1 cucchiaino di Zucchero
8 g Sale
5 g Lievito fresco

PREPARAZIONE 🔽
🐷Setacciate le due farine ed incorporate l'acqua con all'interno il lievito sciolto e il cucchiaino di zucchero.

🐷Impastate bene ed una volta assorbita l'acqua, aggiungete la patata lessa schiacciata e solo alla fine il sale.

🐷Stendete l'impasto, che risulterà molto appiccicoso, in una teglia oleata preferibilmente in ferro. Fate lievitare fino al raddoppio.

🐷Condite a piacere e cuocete in forno a 200 gradi ventilato.

GODI MALE EH 🐷
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PAZZESCA 😍😍😍

Autore - @fraifornelli